Sobre el curso
Actualmente los shots son tendencia en las mesas dulces de eventos, ya que resultan una opción atractiva para todos aquellos que deseen explorar diferentes sabores en pequeñas porciones.
En este módulo, encontrarás las recetas de los sabores más vendidos en mi pastelería y te compartiré distintas alternativas de ingredientes para que puedas crear otras variedades.
Encontrarás 6 videos del paso a paso de varios de los shots más vendidos en mi pastelería: brownie con dulce de leche y merengue italiano; lemon pie con merengue suizo; chocotorta; crema de Oreo; cheesecake con frutos rojos o maracuyá y choco dúo Oreo. En los cuales me enfocaré, no sólo en lograr una presentación visualmente atractiva, sino que también les brindaré tips y secretos para que queden perfectos!
Podrás ver los videos en cualquier dispositivo y ¡por tiempo ilimitado!
¡Y eso no es TODO! También incluye un E-book de regalo, con las recetas y fotos de cada uno de ellos, más otras variedades que también realizo en mi pastelería: mousse de frutos rojos, tiramisú, mousse de chocolate con crema o frutos rojos y dulce de leche con crema chantillí, frutillas o bombones Ferrero Rocher. En cada receta vas a encontrar el paso a paso en detalle, explicado de manera fácil y sencilla, incluyendo los distintos tiempos de las preparaciones, formas de conservación y mucha más información para que obtengas resultados perfectos.
En este curso aprenderás a preparar los siguientes sabores:
- Brownie con dulce de leche y merengue italiano.
- Lemon pie con merengue suizo.
- Tiramisú.
- Cheesecake con frutos rojos.
- Cheesecake con maracuyá.
- Mousse de chocolate con crema o con frutos rojos.
- Mousse de frutillas o de frutos rojos.
- Choco dúo Oreo.
- Chocotorta.
- Crema de Oreo.
- Dulce de leche, crema chantillí, frutillas o Ferrero Rocher.
Más todas estas recetas ¡de regalo!:
Ideales para que puedas crear nuevas combinaciones de sabores
- Crema de Nutella.
- Crema tramontana.
- Crema key lime.
